蔓越莓巧克力小馒头

蔓越莓巧克力小馒头的做法步骤

1. 第1步.

   各种汁先准备好，

2. 第2步.

   800克面粉分成四份，每份加2克酵母粉

3. 第3步.

   我是前一天晚上醒发的，第二天早上做

4. 第4步.

   发好的面团揉一揉，排气

5. 第5步.

   各取一半擀平，面团我是做了一半花卷，一半小馒头，咱们先做小花卷

6. 第6步.

   都擀成薄片后，依次叠加在一起，最上面倒上植物油，用油刷均匀刷上一层

7. 第7步.

   从一边卷起来，

8. 第8步.

   分成四到六个块

9. 第9步.

   然后用刀依次对切开

10. 第10步.

    按自己的喜好做成花卷

11. 第11步.

    放入蒸屉二次醒发十分钟，这时候我们把蒸锅烧上水，蒸屉放一边醒发

12. 第12步.

    开始做小馒头，取剩下的一半面团擀成五厘米左右的薄片，撒上蔓越莓干，

13. 第13步.

    从一边卷起来，卷好后稍微压一下，剩下三个面团也是这样做，可以放巧克力豆，凭个人喜好，葡萄干也可以哈

14. 第14步.

    全部做好后切成小馒头的样子，

15. 第15步.

    放入蒸屉二次醒发十分钟，

16. 第16步.

    水开中大火上锅蒸14/15分钟，关火闷4/5分钟即可食用

17. 第17步.

    做好后的小花卷

18. 第18步.

    做好后的小馒头，对了，友友们也可以放豆沙馅，我也做过，很好吃！