朗姆酒蔓越莓麦芬蛋糕

朗姆酒蔓越莓麦芬蛋糕的做法
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朗姆酒蔓越莓麦芬蛋糕的食材和调料

低筋面粉130克
黄油100克
棉白100克
鸡蛋2个
蔓越莓50克
朗姆酒浸没蔓越莓即可
泡打粉1克

朗姆酒蔓越莓麦芬蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.朗姆酒蔓越莓麦芬蛋糕的做法步骤 第1步

    将黄油和糖搅拌均匀,糖分三次加入搅拌

  2. 第2步.朗姆酒蔓越莓麦芬蛋糕的做法步骤 第2步

    将鸡蛋液分三次加入黄油搅拌,充分搅拌

  3. 第3步.朗姆酒蔓越莓麦芬蛋糕的做法步骤 第3步

    先把面粉和泡打粉混合后倒入黄油糊一起搅拌

  4. 第4步.朗姆酒蔓越莓麦芬蛋糕的做法步骤 第4步

    把浸渍好的蔓越莓倒入蛋糕糊,搅拌均匀。 PS:蔓越莓提前一晚用朗姆酒泡着

  5. 第5步.朗姆酒蔓越莓麦芬蛋糕的做法步骤 第5步

    倒入模具,放入预热好的烤箱中,170℃,25分钟左右

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