
| 葱姜蒜 | 适量干 |
| 西红柿 | 1个 |
| 红皮土豆 | 1个 |
| 干香菇 | 10朵 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青红椒小的 | 各半个 |
| 盐 | 可多放 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香油 | 几滴便可 |
| 辣椒片 | 5干 |
| 蒜蓉辣酱 | 2袋 |
| 淀粉 | 3勺 |

西红柿切丁

土豆切丁

香菇切丁

洋葱青红椒切丁

葱姜蒜切丁

葱姜蒜青红椒香菇依次放入锅中,记得这每一样都要放入锅中翻炒出它原有的香味在放下一种配料,这样味道不会混合,只会更香哦!

放土豆丁翻炒一分钟

放西红柿丁翻炒一分钟

放蒜蓉辣酱继续翻炒

添水 五分钟后放盐鸡精等调味料

最后淀粉兑凉水搅匀倒在锅里, 大火收汁,齐活儿。