烤豆腐

烤豆腐的做法
16人浏览0人收藏
收藏

烤豆腐的食材和调料

豆腐1块
食用油两汤匙
烧烤酱适量
花椒粉适量
孜然粉适量
生抽两汤匙
蚝油1汤匙
一点
胡椒粉适量

烤豆腐的做法步骤

  1. 第1步.烤豆腐的做法步骤 第1步

    豆腐切成一公分厚的片,大小看自己喜欢了。

  2. 第2步.烤豆腐的做法步骤 第2步

    碗里放两汤匙食用油,加入一些烧烤酱。酱的多少根据豆腐量决定。

  3. 第3步.烤豆腐的做法步骤 第3步

    加入两汤匙生抽,1汤匙蚝油,一点白糖提鲜,花椒粉,孜然粉,胡椒粉适量(我买的是香辣烧烤酱,所以就不放辣椒粉了,不然太辣)。

  4. 第4步.烤豆腐的做法步骤 第4步

    搅拌均匀。不用放盐了。

  5. 第5步.烤豆腐的做法步骤 第5步

    准备个干净的保鲜盒,用刷子沾上酱汁,把豆腐两面都刷将。

  6. 第6步.烤豆腐的做法步骤 第6步

    然后一个摞一个的放进保鲜盒。都刷好后,盖上盖子放入冰箱冷藏腌制入味。

  7. 第7步.烤豆腐的做法步骤 第7步

    腌制好后,将豆腐摆放在烤箱的油纸上,将没用完的酱汁再刷上一些,180度10分钟。

  8. 第8步.烤豆腐的做法步骤 第8步

    然后翻面,再180度烤5分钟。

  9. 第9步.烤豆腐的做法步骤 第9步

    出锅后撒上些香菜。

小贴士

烤箱温度根据自己家烤箱脾气而定。烤制时要勤观察。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页