白切鸡

白切鸡的做法步骤

1. 第1步.

   把洗干净的鸡肉平铺在盘子里…不能用浅盘，蒸鸡的时候会出鸡汤

2. 第2步.

   把姜丝均匀撒在鸡肉上面，再均匀撒点盐在上面

3. 第3步.

   上锅冷水开始开火蒸25分钟关火起锅

4. 第4步.

   蘸料忘了拍照😂 把葱头切丝放入生抽小碗内备用，炒锅内加一勺油烧热（冒点烟就好了），把热油倒入生抽碗里，因为放有葱头丝所以会很香，蒸好的鸡肉蘸这个料相当美味。

5. 第5步.

   简单美味又营养的白切鸡完成了✅