豆角焖面

豆角焖面的做法
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豆角焖面的做法说明

愉快的周末~

豆角焖面的食材和调料

四季豆适量
五花肉适量
适量
一颗
适量
面条2人份
八角1个
蚝油半勺
五香粉半勺
酱油1勺

豆角焖面的做法步骤

  1. 第1步.豆角焖面的做法步骤 第1步

    切适量的肉,大小跟豆角一样吧(刀功不好瞎切的)随后放料酒,葱姜蒜腌制一会

  2. 第2步.豆角焖面的做法步骤 第2步

    弄完肉之后把面放在锅里蒸上三分钟左右(可放入适量油,以免等会放在豆角上面粘连)

  3. 第3步.豆角焖面的做法步骤 第3步

    蒸面的过程中可以处理一下豆角,洗好掰成合适的大小

  4. 第4步.豆角焖面的做法步骤 第4步

    这是蒸好的面,已经八分熟了

  5. 第5步.豆角焖面的做法步骤 第5步

    随后把肉跟豆角放入锅里一起炒,炒的过程中我加了蚝油,酱油,五香粉,适量盐

  6. 第6步.豆角焖面的做法步骤 第6步

    炒的差不多的时候加入水,(与食材齐就可)盖上锅盖大火炖一会

  7. 第7步.豆角焖面的做法步骤 第7步

    汤汁面的浓稠时候加入蒸好的面,平铺在豆角上面,加入适量水(下面还有汤的情况下可不用加水)盖上盖子三分钟左右就好了

  8. 第8步.豆角焖面的做法步骤 第8步

    成品出锅啦!(面蒸过不会粘锅底哦~)

  9. 第9步.豆角焖面的做法步骤 第9步

    最后最后忘说了,男朋友喜欢吃辣,我又在炒豆角的时候放了一把辣椒🌶️~

小贴士

蒸过之后的面在焖不容易粘锅

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