没有菠萝的菠萝炒饭

没有菠萝的菠萝炒饭的做法
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没有菠萝的菠萝炒饭的做法说明

快到夏天了,想吃菠萝炒饭但是又嫌扣菠萝皮麻烦,那不如做一个像菠萝的炒饭~黄黄绿绿,有着夏天的活泼和可爱~🍍@罐头小厨的创意模仿

没有菠萝的菠萝炒饭的食材和调料

米饭适量
胡萝卜半根
香菇2朵
半个
柿子椒1个
黄瓜1根
荷兰豆适量
鸡蛋2个
适量
酱油1勺
红薯淀粉适量
番茄酱3勺

没有菠萝的菠萝炒饭的做法步骤

  1. 第1步.没有菠萝的菠萝炒饭的做法步骤 第1步

    提前煮一锅米饭放好。隔夜米饭最好。

  2. 第2步.没有菠萝的菠萝炒饭的做法步骤 第2步

    准备香菇,胡萝卜,洋葱。洗净放好。

  3. 第3步.没有菠萝的菠萝炒饭的做法步骤 第3步

    切丁👏🏻切丁👏🏽切丁👏🏾切丁👏🏿

  4. 第4步.没有菠萝的菠萝炒饭的做法步骤 第4步

    准备两个鸡蛋,(一个用来炒饭,另外一个用来煎鸡蛋饼)准备一小勺盐用来给蛋液增加味道。10ml木薯淀粉水(其他淀粉也可以)

  5. 第5步.没有菠萝的菠萝炒饭的做法步骤 第5步

    鸡蛋打成鸡蛋液,放入刚刚准备好的盐,淀粉水。再次搅拌使其均匀混合。

  6. 第6步.没有菠萝的菠萝炒饭的做法步骤 第6步

    锅中刷一点儿油,将鸡蛋液倒入锅中,小火,慢慢摊平鸡蛋液,煎出鸡蛋饼。煎的过程中,要不停的晃动锅,锅和鸡蛋饼能够分离就代表煎好了。注意一定不要糊了,否则后面摆造型会不好看。(●◡●)ノ

  7. 第7步.没有菠萝的菠萝炒饭的做法步骤 第7步

    黄瓜用刮刀切条,注意动作要一气呵成,中间如果停顿了黄瓜条就会断掉。

  8. 第8步.没有菠萝的菠萝炒饭的做法步骤 第8步

    将摊好的鸡蛋饼切条,黄瓜和鸡蛋饼按照编制,一上一下的方法。

  9. 第9步.没有菠萝的菠萝炒饭的做法步骤 第9步

    锅中加油,放入切好的食材。适量盐。做炒饭。喜欢

  10. 第10步.没有菠萝的菠萝炒饭的做法步骤 第10步

    放入一点儿酱油和准备好的番茄酱。(喜欢其他口味的可以根据自己的情况加调料)

  11. 第11步.没有菠萝的菠萝炒饭的做法步骤 第11步

    做好的炒饭放进盘子里,戴上一次性手套捏出菠萝的形状。再摆上煮好的荷兰豆做装饰。

  12. 第12步.没有菠萝的菠萝炒饭的做法步骤 第12步

    将刚刚编织好的黄瓜鸡蛋条按照纹理斜着放在捏好的炒饭上,用刀修边,把多余的切掉。

  13. 第13步.没有菠萝的菠萝炒饭的做法步骤 第13步

    酱酱酱!!!👏👏🏼👏🏻做好啦~

  14. 第14步.没有菠萝的菠萝炒饭的做法步骤 第14步

    用刀从中间切开,里面也是很活泼的颜色呢~有着夏天颜色的菠萝炒饭就做好啦~

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