十几年前听一个同事说起这道菜，就马上试着做了，没想到很美味。这道菜可繁可简，我个人觉得，简单点就好了。
准备好食材
划开豆腐，倒在盘子里
皮蛋切块，放豆腐上
生抽，盐，香油，小葱段，放一小碗里拌匀
小碗的料倒入即可
喜欢吃辣的，可以放辣椒粉，辣椒油，辣椒酱，都可以
