喜欢手撕包菜的随意和脆爽!这个版本是不放五花肉片的。
包菜手撕成片,蒜切好下油锅爆香(今天正好煎了鸡柳,多的油用来炒包菜)
包菜下锅,放少许盐翻炒
包菜软下来之后放生抽,蚝油,豆瓣酱翻炒均匀出汁
成品就是这样,超级下饭
盐少放,豆瓣酱是咸的豆瓣酱也不要放太多,放多了会很咸