商业配方来啦!是我上班时候蛋糕店用的方子,量大,此方大概能做2个12寸的和5个10寸蛋糕坯子。商业配方不适合家庭烘焙!!!
做法不写了,都大同小异,会的人看方子就明白的,不会的就从基础学起吧。
175℃/190℃,50分钟