番茄牛肉丸子汤

番茄牛肉丸子汤的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿洗净，切块，香菜洗净切段，姜3g单放碗里，其余食材调好牛肉馅。

2. 第2步.

   锅中油热，爆香姜末，倒入西红柿翻炒2分钟。

3. 第3步.

   倒入番茄酱。

4. 第4步.

   加100g水，煮至西红柿汤汁浓郁，关火。另一个锅中，待水沸腾，汆牛肉丸子。

5. 第5步.

   丸子大概5分钟煮熟，倒入炒好的西红柿。

6. 第6步.

   待锅开，加入香菜，香油，少许盐即可。

7. 第7步.

   因为宝宝吃，所以做的比较清淡，看儿子超喜欢吃里面的小肉丸子。