日式芋泥包

日式芋泥包的做法
9人浏览0人收藏
收藏

日式芋泥包的做法说明

最爱那一抹优雅、动人的紫……
下厨房里日式红豆包的菜谱很多,跟着做多了,就有了适合自己的菜谱,以此记录。
本菜谱不适合新手。

日式芋泥包的食材和调料

面团部分:
高筋面粉250克
酵母3克
细砂糖50克
3克
牛奶120克
黄油30克
鸡蛋一个
馅料部分:
蒸熟的荔浦芋300克
蒸熟的紫薯150克
牛奶130克
细砂糖50克
实际用掉馅料320克

日式芋泥包的做法步骤

  1. 第1步.

    面团部分揉至扩展阶段即可。

  2. 第2步.

    一发至二倍大。

  3. 第3步.

    取出面团,排气,分为八份,揉圆静置15分钟。

  4. 第4步.

    包好后,轻轻摁扁。在中间撒上芝麻。

  5. 第5步.

    二发后,在面包上压上一个烤盘,180度20分钟。

  6. 第6步.日式芋泥包的做法步骤 第6步

    是不是很漂亮呢?

  7. 第7步.日式芋泥包的做法步骤 第7步

    最爱那一抹紫色

  8. 第8步.

    馅料部分做法:紫薯和荔浦芋头蒸熟,然后和牛奶、糖一起倒进不粘锅,小火,边炒边压。有细细的颗粒感也无所谓啦。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页