蒸鲈鱼（简易嫩滑版）

蒸鲈鱼（简易嫩滑版）的做法步骤

1. 第1步.

   买的时候没问价格，随手挑，一斤半左右吧

2. 第2步.

   用刀在背上各划一下，因为背肉厚，拉一刀较快熟透

3. 第3步.

   适量葱，切长段

4. 第4步.

   在锅里头放水，烧开后把鱼放在上面蒸，隔水盖上盖子蒸，不用盘子哦，记得放姜避腥。

5. 第5步.

   十分钟左右就差不多了，基本熟透

6. 第6步.

   把鱼放上盘子

7. 第7步.

   放葱

8. 第8步.

   浇上生抽

9. 第9步.

   用干净的锅烧开油，把热油浇上鱼。听到嗞嗞的声音，香味飘出来了～

10. 第10步.

    成品，非常美味😋