阳江马时送的花胶是时候吃了，不然太久像人一样变质了怎么办？😌这是我第二次做，感觉比第一次更好吃了😁。
花胶提前泡发。用四片姜，凉水，泡发提前24小时，期间换水3次。
虽然不会挑，但觉得这个挺有口感。
泡发完后，煮开水放入花胶，料酒，一两分钟后捞起，过冷水2-3次。会保持花胶的弹性。
导入牛奶450ml，花胶，2片姜。
养生壶煮1.5小时。
剩余30分钟时，放入6-8粒冰糖。
按这分量，有两碗噢。
生活，一点一滴，开始用心起来了。🌻
糖可以不用➕太多，这次我放了10粒，发现有点甜，配方改少了。冰糖的味道更加清，比砂糖优胜噢。