手撕鸡

手撕鸡的做法步骤

1. 第1步.

   清水中放入鸡胸肉、香料、生姜和料酒，煮熟。

2. 第2步.

   将油炸好的花生碾碎备用。

3. 第3步.

   切好香菜和蒜备用。

4. 第4步.

   少许辣椒粉放入碗中调制辣椒油。

5. 第5步.

   熟芝麻备用。

6. 第6步.

   将油烧热，放入蒜末，芝麻。

7. 第7步.

   将烧热的油倒入放有辣椒粉的碗中，辣椒油制作完成。

8. 第8步.

   待鸡胸肉煮熟，将其晾凉撕成条。放入香菜、花生碎、芝麻、辣椒油、耗油、生抽、寿司醋、花椒油，少许的盐。

9. 第9步.

   将其拌匀，就可以上桌咯～