简单的快手炖排骨，红烧排骨

简单的快手炖排骨，红烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，所有的配料准备好

2. 第2步.

   排骨过水焯一下，然后洗净备用

3. 第3步.

   锅里放少许油，然后放入冰糖，小火化开到图中所示就差不多了

4. 第4步.

   放入排骨，开小火，煎至两面焦黄

5. 第5步.

   放入料酒，生抽，老抽，拌一下，让排骨上色，然后加入姜丝，桂皮，八角以及适量的水。

6. 第6步.

   水烧滚后，开小火，炖3-40分钟左右，加入切好的青椒，然后快速翻炒至收汁

7. 第7步.

   出锅！一道简单又美味的排骨就完成啦～