茼蒿炝锅面

茼蒿炝锅面的做法步骤

1. 第1步.

   茼蒿用清水清洗后控水，把叶子都分别掰开。

2. 第2步.

   姜切片，大葱切成葱花，大蒜用刀拍开备用。

3. 第3步.

   锅中加入少许底油烧热。

4. 第4步.

   爆香葱姜蒜。

5. 第5步.

   倒入掰好的茼蒿叶翻炒均匀。

6. 第6步.

   倒入600毫升左右的清水

7. 第7步.

   大火烧开后加入2-3克食盐调味。

8. 第8步.

   放入龙须面煮2分钟。

9. 第9步.

   加入一大勺生抽后再煮1分钟。

10. 第10步.

    关火后再放入适量香油调味。

11. 第11步.

    搅拌均匀后一道香味四溢的茼蒿炝锅面就做好啦！