香肠菜饭

香肠菜饭的做法
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香肠菜饭的做法说明

平时都是用青菜叶来煮菜饭,这次用了茼蒿叶,味道清香独特。

香肠菜饭的食材和调料

香肠1根
茼蒿1把
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香肠菜饭的做法步骤

  1. 第1步.

    在电饭锅里煮上米饭,正常的煮饭程序即可。

  2. 第2步.

    茼蒿叶洗净,切碎。香肠切丁或片。

  3. 第3步.

    锅里倒入适量油,把切好的香肠放入煸炒,香肠变色后倒入切碎的茼蒿叶,根据口味加适量盐,香肠有咸味就不要加太多盐。翻炒至茼蒿叶变软变色。盛起备用。茼蒿炒了会出水,水就不要了。

  4. 第4步.

    电饭煲里的饭开始倒计时,或者距离完成还有十五分钟时,打开电饭煲,把炒过的茼蒿叶和香肠倒入,充分拌匀菜和饭,盖上电饭煲继续焖。程序完成后,香喷喷的香肠菜饭就做好啦~

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