夏日苦瓜炒蛋

夏日苦瓜炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜切薄片加少许盐拌匀，放置10分钟，苦瓜稍微变透出水即可清洗干净，捞出沥干水份，鸡蛋打散加入少许盐和油

2. 第2步.

   苦瓜下锅，加少许水炒至变软变透，加少许盐调味，即可加入蛋液，炒至蛋液凝固即可出锅

3. 第3步.

   香喷喷热腾腾的苦瓜炒蛋就做好啦