眼花缭乱的蒜苗鸡丝面

眼花缭乱的蒜苗鸡丝面的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐先煎好，鸡肉丝+水淀粉+生抽+油抓匀；面条煮上；

2. 第2步.

   热锅倒油放蒜苗、胡萝卜片炒，喜欢生一点就少炒几下，再加点盐翻炒。

3. 第3步.

   菜中间放入鸡丝，若油不够的话，鸡肉上再倒一点，再淋几滴老抽，快速划散；

4. 第4步.

   如上图，就是倒了老抽；

5. 第5步.

   再下豆腐一起翻炒几下，淋点生抽炒，关火，放切好的大葱。这一步已经是个菜了，也可以配米饭吃。

6. 第6步.

   边炒菜边煮面；菜炒好了，面也焖了一会儿了。面也不用过冷水，直接热的入炒锅。

7. 第7步.

   开火，放面条，面条上淋点老抽，翻几下，就好了。

8. 第8步.

   就是它，菜多多面条做好了😋。

9. 第9步.

   这就是炒好菜，关火撒大葱。