芝麻饼干

芝麻饼干的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋液，糖油放到一个盆里

2. 第2步.

   用打蛋抽打散，搅拌均匀，使糖融化

3. 第3步.

   倒入低筋粉(不用过筛也行)

4. 第4步.

   以Z字型手法进行搅拌

5. 第5步.

   蛋黄糊的粘稠度是提起打蛋抽成流水状滴落，滴落的纹路，两秒后才消失

6. 第6步.

   加入黑芝麻，搅拌均匀

7. 第7步.

   我用另外一个碗，倒了一点蛋黄糊出来，加入了白芝麻

8. 第8步.

   蛋黄糊装入裱花袋里(烤箱150度预热)

9. 第9步.

   烤盘铺上油纸，挤上饼干糊，每个饼干之间要留有一定的距离，不然会连在一起的。(如果想要烤得漂亮一点，可以使用马卡龙模具盘子)

10. 第10步.

    送入预热好的烤箱，150度20分钟

11. 第11步.

    晾凉后装盘