

胡萝卜切块,放适量水,用料理机打成汁

里面带胡萝卜泥,可以用来和面、做丸子。也可以滤成汁和面。

打完的

我这次做的是滤成汁的,用的是滤网和量杯。

这种网

胡萝卜汁

面粉里,分三个地方放发酵粉、盐、白糖。

弄点面粉盖上

加胡萝卜汁和面

这样就是稀,再添点面粉揉匀。少量勤添。

盖一层保鲜膜,盖好盖子。等待发酵

发好的面

这样的

分成小块

揉匀,沾手就加面粉,

摊开

加糖,糖里可以加点面粉,少量。为了吃的时候不是稀稀的流出来,容易烫到

像包包子一样,压扁。

擀成适量大小的饼

平底不粘锅,少油,煎。

一面金黄,翻面

烙好的饼

这个是薄的,外层硬一点,但是脆。

这个是厚一点的,里面是发起来的,软软的

侧面

开吃。
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