双色薯烧 宝宝辅食食谱

双色薯烧 宝宝辅食食谱的做法步骤

1. 第1步.

   参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：紫薯50克、牛奶50克、山药50克、面粉13克、糖5克 辅料：油 操作时间：25分钟 难度分析：初级

2. 第2步.

   山药、紫薯分别去皮、切成小丁。 *去皮切丁的过程一定要戴手套！防止山药的黏液碰到手上会很痒。

3. 第3步.

   放在两个小碗内，上锅蒸15分钟，熟透后取出。

4. 第4步.

   山药捣成泥，放好备用。

5. 第5步.

   另起一个碗，将紫薯块捣成泥。

6. 第6步.

   在盛有紫薯泥的碗中，加入牛奶、糖、面粉。 *糖的分量可以根据宝宝的年龄和口味进行调整，如果宝宝能接受天然食材的味道，也可以不放。

7. 第7步.

   将食材搅拌均匀。

8. 第8步.

   将紫薯糊过筛。过筛是为了让口感变得更细腻，所以不过筛也是可以的哈~

9. 第9步.

   热锅刷油，将紫薯糊倒入锅中。

10. 第10步.

    用小铲子抹平，盖上盖子。 因为紫薯糊比较薄，所以一定要用小火！

11. 第11步.

    煎至定型后，在紫薯糊上方放入山药泥并涂抹均匀。 抹成与紫薯糊的大小一致就好啦。

12. 第12步.

    将紫薯饼从一端卷起。

13. 第13步.

    切成小段，方便宝宝拿着吃。

14. 第14步.

    切好后，一块块的薯烧变得又小又萌啊~ 对于这种外表好看，简简单单就能煎熟的小糕点我是非常偏爱的，其实不止是我，宝宝看见了，也是拿起来就吃，一口一个，特别开心！