减肥大作战-鸡胸肉松

减肥大作战-鸡胸肉松的做法
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减肥大作战-鸡胸肉松的做法说明

减肥期间 嘴里总是想吃点什么
市售的零食 高脂高盐 高热量 非常影响减肥效果 自己弄点小零嘴 除了低盐低脂还耐饥 健康美味无负担 这个月我已经轻了八斤啦 开心到转圈圈

减肥大作战-鸡胸肉松的食材和调料

胸肉两块约一斤
蚝油一勺约五克
海天特级酱油十克
两克
白砂五克
红砂五克 没有可以不放
辣椒粉 不吃辣不放3-5克
辣椒油 不吃辣改麻油或者不放也可5克
五香粉1克
(焯用)几片
料酒(焯用)适量
五香粉(焯用)1克

减肥大作战-鸡胸肉松的做法步骤

  1. 第1步.减肥大作战-鸡胸肉松的做法步骤 第1步

    鸡胸肉解冻后加生姜 料酒 五香粉 中小火八分钟 不解冻煮十五分钟 拿出冲冷水

  2. 第2步.减肥大作战-鸡胸肉松的做法步骤 第2步

    手撕成条 想吃 肉松就撕细点口感柔软 酥脆 想吃久一点就如图 耐嚼 (这个图是上次的)然后加入剩余调料 拌匀

  3. 第3步.减肥大作战-鸡胸肉松的做法步骤 第3步

    放入面包机 果酱功能两循环左右 (一循环一小时二十分钟)如果还不够干再加半个循环 这是一个循环后的效果

  4. 第4步.减肥大作战-鸡胸肉松的做法步骤 第4步

    这是两个循环后的效果 我比较喜欢酥脆口感的 拍完照又加了半个循环 这款做了好多次啦 很香 同事们都很喜欢 每次做好带到单位 都是当天消灭完的

小贴士

如果没有面包机 也可用烤箱或者电磁炉不粘锅替代 烤箱的话 烤盘铺锡纸 铺平后 160度约三十分钟 中间拿出来翻个面 撕的细一些 可以适当缩短时间。不嫌麻烦也可用电磁炉 中小火不停的 搅拌 也是二三十分钟。

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