清明时节前后,我们家都会做这道老火汤,美味又降火!!特别爱吃这种煲出缝隙小孔的豆腐,超级赞👍
生地、麦冬我按3人份买的,回来泡洗一下就可以了
烧猪脊骨我是买了一盒,应该不够一斤
豆腐我买的是嫩豆腐,一大块,切成小块
将步骤1-3的材料放入砂锅中,加入适量的清水(约8碗水左右吧).煲2个小时以上,加盐,就搞掂了!!煲过汤的豆腐真的好好吃(✪▽✪)
我觉得一定要买焖豆腐!!!