

300克水,30克糖放锅里,煮开,开了糖化了就可以

160克面粉加适量坚果拌饭料放盆里待用,宝宝多吃坚果对大脑比较好

烧开的糖水,倒入面粉盆里,用筷子快速顺时针搅拌

搅拌至无干粉状态即可,晾凉待用

60克面粉加45克糖,调成馅待用

双手沾满食用油开始揉晾凉的面团,揉至表面光滑即可

包包子流程走起来,先揉成长条,拽成小段子,皮不要太大,用手捏成片就行,不需要擀面杖

把馅放进去,包成包子,用手掌按压成饼

这个量可以做13个,不大不小的,宝宝吃刚好

油温140度,中小火炸至两面金黄即可

搭配个炸带鱼,配个燕麦粥,好吃
1.面一定凉了再揉,沾油是为了面不粘手
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