椰香鸡油饭

椰香鸡油饭的做法
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椰香鸡油饭的做法说明

很记得那一年去海南度假,吃过那儿的海南鸡油饭就念念不忘,特意将简单好吃的椰香鸡油饭分享给更多的朋友。

椰香鸡油饭的食材和调料

泰国米适量
3片
一根
椰清一个
适量

椰香鸡油饭的做法步骤

  1. 第1步.椰香鸡油饭的做法步骤 第1步

    01.洗好大米,沥干水,备用。

  2. 第2步.椰香鸡油饭的做法步骤 第2步

    02.剪下鸡油,用剪刀就很方便,要选好一点的鸡,鸡油也会更香。

  3. 第3步.椰香鸡油饭的做法步骤 第3步

    03.小火慢慢把鸡油烧出来。

  4. 第4步.椰香鸡油饭的做法步骤 第4步

    04.加入葱白、姜,翻炒大米。

  5. 第5步.椰香鸡油饭的做法步骤 第5步

    05.准备新鲜椰汁,加入到大米中。

  6. 第6步.椰香鸡油饭的做法步骤 第6步

    06.加入浸白切鸡的鸡汤,加点盐。

  7. 第7步.椰香鸡油饭的做法步骤 第7步

    07.和平时煮饭一样的水量,按下煮饭键。

  8. 第8步.椰香鸡油饭的做法步骤 第8步

    登登登…椰香的鸡油饭就好了。

  9. 第9步.椰香鸡油饭的做法步骤 第9步

    鸡油饭听起来很油,真正吃的时候其实不油,感觉刚好,特别香椰子的味道。

  10. 第10步.椰香鸡油饭的做法步骤 第10步

    喜欢摄影,遇到好吃的,先让相机先吃,喜欢你也喜欢。

小贴士

做白切鸡选老身一点的鸡,把握好火候,就皮脆肉嫩。白切鸡和鸡油饭绝配,最佳拍档。

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