金针菇玉子豆腐

金针菇玉子豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   将豆腐切成大小合适的块，下锅煎至两面金黄，出锅待用。

2. 第2步.

   热锅下油，放蒜头煸香放入金针菇炒至变软。

3. 第3步.

   下煎好的豆腐，加盐、生抽、蚝油快速翻炒，淋少许水，待汤汁干后出锅（因家里没有小葱，出过前撒上）

4. 第4步.

   一个人的中餐就这么简单解决了