鸡蛋酱

鸡蛋酱的做法
10人浏览0人收藏
收藏

鸡蛋酱的食材和调料

鸡蛋
青椒
少许
干酱

鸡蛋酱的做法步骤

  1. 第1步.

    备蒜末 青椒切丁 鸡蛋打散(不用太散) 找个空碗,干酱加水搅匀(水和酱多 少,根据个人口味而定)

  2. 第2步.

    锅中加油,比平时炒菜多点 蒜末爆锅 青椒先炒,炒软后,倒入鸡蛋

  3. 第3步.

    锅中倒入鸡蛋后,锅铲顺着一个方向划,8分熟时倒入干酱汁,加少许水煮,视情况加盐,觉得干酱够咸了,也可以不加盐。 最后收汁即可~\(≧▽≦)/~

小贴士

注意炒蛋时,锅铲一定顺着一个方向划,千万不能乱翻!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页