山苜楂包子

山苜楂包子的做法步骤

1. 第1步.

   山苜楂清洗干净，把山苜楂放烧开的热水里焯一下4分钟即可，捞出放凉水过20分钟，沥干水分成团切几刀。

2. 第2步.

   韭菜切碎与切好的山苜楂拌一起，加入油，盐，十三香，还有猪肉切碎与葱花姜加入搅拌均匀，

3. 第3步.

   面粉加酵母(酵母温水化开)和面成团，发酵根据温度来调整发酵时间，发酵后的面团成蜂窝状即可

4. 第4步.

   面切成小积子，擀成圆形面皮，不要太薄，放入调好的馅包成月牙状即可