拉丝土豆泥

拉丝土豆泥的做法
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拉丝土豆泥的做法说明

冰淇淋般细腻的口感,奶香味十足,你一定喜欢。

拉丝土豆泥的食材和调料

土豆300克
牛奶50克
黄油10克
适量
胡椒粉适量
马苏里拉奶酪30——50克
沙拉酱适量

拉丝土豆泥的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆蒸熟去皮压泥,过筛是关键,才会有细腻的口感。

  2. 第2步.

    不粘锅小火加热黄油融化放入土豆泥拌匀,加入牛奶,盐,胡椒粉,最后放入马苏里拉奶酪拌匀。

  3. 第3步.拉丝土豆泥的做法步骤 第3步

    用冰淇淋勺装盘,淋上自己喜欢的沙拉酱,开吃

小贴士

1.全程一定要小火
2.马苏里拉奶酪放得越多拉丝效果越好。
3.一定记得过筛。

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