辣爆螺丝

辣爆螺丝的做法
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辣爆螺丝的做法说明

赶上这个尾巴,做一道辣爆螺丝

辣爆螺丝的食材和调料

2片
1小断
1瓣
酱油2勺
料酒2勺
50克
30克
花椒20粒
生抽2勺
辣椒3个
线椒3个
丝(剪好的)500克
八角2个
香叶2片
辣三丁老干妈根据个人喜好
1勺
蚝油1勺

辣爆螺丝的做法步骤

  1. 第1步.辣爆螺丝的做法步骤 第1步

    剪好洗净的螺丝

  2. 第2步.辣爆螺丝的做法步骤 第2步

    配料

  3. 第3步.辣爆螺丝的做法步骤 第3步

    线椒

  4. 第4步.辣爆螺丝的做法步骤 第4步

    蚝油

  5. 第5步.辣爆螺丝的做法步骤 第5步

    老干妈

  6. 第6步.辣爆螺丝的做法步骤 第6步

    锅热倒入适量油

  7. 第7步.辣爆螺丝的做法步骤 第7步

    加入花椒

  8. 第8步.辣爆螺丝的做法步骤 第8步

    放入配料

  9. 第9步.辣爆螺丝的做法步骤 第9步

    加入螺丝翻炒,加黄酒

  10. 第10步.辣爆螺丝的做法步骤 第10步

    放入老干妈 蚝油 酱油

  11. 第11步.辣爆螺丝的做法步骤 第11步

    放入线椒持续翻炒,加点水大火烧

  12. 第12步.辣爆螺丝的做法步骤 第12步

    最后加点盐 白糖 几滴醋 盖上锅盖闷3-5分钟就可以出锅啦

小贴士

1、螺丝一定要事先剪好用盐水浸泡洗干净哦
2、可以适量多加点水,螺丝肉比较好吸
3、一定要盖锅盖喔,闷3-5分钟,不然老了不好吸

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