平时家里都是豆芽都是醋溜,想改变一下做法,加上老公不喜欢酸口,就做了这个麻汁豆芽。用料简单,方便快速。
绿豆芽洗干净,沸水焯熟,沥干水分装盘。
一小勺麻汁,加入少许味极鲜、盐、凉开水,调匀。
将填好的麻汁酱均匀地撒在豆芽上,撒上芝麻盐,调匀,开吃。