珍珠糯米肉丸

珍珠糯米肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   把糯米浸泡2/3小时

2. 第2步.

   把肉剁碎

3. 第3步.

   放盐，耗油，生抽，鸡精（依个人口味添加量）

4. 第4步.

   按一个方向搅拌（更粘稠容易裹上糯米）

5. 第5步.

   把糯米里的水倒掉，接下来我们开始揉团

6. 第6步.

   双手把肉揉成如图这样

7. 第7步.

   再裹上糯米（把糯米稍微揉紧一点不容易散）淋一点油再放锅里蒸熟

8. 第8步.

   我是和煮饭一起放压力锅里蒸熟的，好看又美味的珍珠糯米丸出锅啦