可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡翅洗净，用刀划两刀（方便入味）

2. 第2步.

   把鸡翅放入锅中，加入两片姜，把水烧开。

3. 第3步.

   把鸡翅捞出，过一遍凉水，控干水分。 把锅中的水倒掉，把锅洗干净。

4. 第4步.

   开大火，在锅中加入少许油，放入鸡翅，煎香，两面都要煎。煎至带金黄色。

5. 第5步.

   放入姜丝，加入两勺啤酒，略微收汁。

6. 第6步.

   加入一勺生抽和小半勺老抽。

7. 第7步.

   加入可乐，适时搅拌。

8. 第8步.

   收汁到一半，加入少许盐。

9. 第9步.

   收汁到喜欢的程度，把鸡翅摆入盘中，洒上熟的白芝麻。大功告成👍