炒茄子

小贴士

煸炒茄子时可以稍微多放一点油，茄子炒出来会好吃，推崇健康的话可以少放。
最后建议一定要搭配米饭，因为炒茄子拌米饭太好吃太下饭了，我怀孕四个多月，每天吃不下去饭，只有这个菜我可以吃两碗米饭！