菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉的做法步骤

1. 第1步.

   猪里脊切成小块 放入料酒，鸡蛋清，适量花椒粉和盐 腌制十分钟

2. 第2步.

   将腌制好的肉裹上淀粉 下热油炸

3. 第3步.

   菠萝和彩椒切成小块 放一小袋番茄酱，两勺糖，适量生抽，盐，淀粉，清水

4. 第4步.

   起锅烧油，将蒜炒香，彩椒炒两分钟 把调好的料汁倒入锅中翻炒粘稠 把猪里脊和菠萝倒入锅中翻炒 酸酸甜甜的菠萝咕噜肉就完成了