椰汁水果西米露

椰汁水果西米露的做法步骤

1. 第1步.

   番薯切片，蒸熟透放凉

2. 第2步.

   这张图片是紫薯片，放入木薯粉

3. 第3步.

   用手和面至如图，太干适量加水至不粘手即可

4. 第4步.

   搓成长条，一个个小小的原型，方型随意

5. 第5步.

   备用

6. 第6步.

   沸水加入至浮起

7. 第7步.

   捞出过凉水，放入冰糖粉腌制备用

8. 第8步.

   烧开水加入西米15分钟，盖5分钟，然后过凉水，沥干水

9. 第9步.

   倒入椰子汁切好的水果，拌入西米，不够甜可加入少许蜂蜜，我加了冰糖粉

10. 第10步.

    下午茶时刻

11. 第11步.

    特意加了自制珍珠