鸡蛋盖浇辣椒包

鸡蛋盖浇辣椒包的做法
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鸡蛋盖浇辣椒包的做法说明

闲来做的一道,成品出来后味道很好

鸡蛋盖浇辣椒包的食材和调料

肉末300克
辣椒4个
鸡蛋2个
适量
适量
生抽2勺
适量
蚝油适量
料酒适量

鸡蛋盖浇辣椒包的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋盖浇辣椒包的做法步骤 第1步

    准备好肉末+聪

  2. 第2步.鸡蛋盖浇辣椒包的做法步骤 第2步

    放蒜

  3. 第3步.鸡蛋盖浇辣椒包的做法步骤 第3步

    加生抽,蚝油 盐 料酒 搅拌后

  4. 第4步.鸡蛋盖浇辣椒包的做法步骤 第4步

    准备好辣椒

  5. 第5步.鸡蛋盖浇辣椒包的做法步骤 第5步

    辣椒开一个口子

  6. 第6步.鸡蛋盖浇辣椒包的做法步骤 第6步

    把肉末放进去

  7. 第7步.鸡蛋盖浇辣椒包的做法步骤 第7步

    全部放好后,晾干表面水分

  8. 第8步.鸡蛋盖浇辣椒包的做法步骤 第8步

    锅放油烧热

  9. 第9步.鸡蛋盖浇辣椒包的做法步骤 第9步

    小火煎至松软微焦

  10. 第10步.鸡蛋盖浇辣椒包的做法步骤 第10步

    再炒点鸡蛋盖上,美味佳肴

小贴士

煎辣椒注意不要过焦了
辣椒买直点的 弯的不好煎

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