玉米面放入盆中,用烧开的糖水烫一下
烫熟的玉米面放凉后加入一倍的面粉,加入酵母粉用牛奶和成面团
揉光
发酵完成
取均匀剂子,用拇指顶在中间转动外面做成窝头生胚
全部解决
放入锅中
盖上锅盖,蒸25分钟左右(根据大小决定)
熟啦
盛盘即可