日式肥牛饭

日式肥牛饭的做法
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日式肥牛饭的食材和调料

米饭一碗
半个
肥牛100克
蚝油一勺
生抽一勺
西兰花五朵
胡萝卜半根
5克
鸡蛋1个
芝麻适量

日式肥牛饭的做法步骤

  1. 第1步.日式肥牛饭的做法步骤 第1步

    西蓝花开水下锅煮开,捞出来备用

  2. 第2步.日式肥牛饭的做法步骤 第2步

    洋葱切丝

  3. 第3步.日式肥牛饭的做法步骤 第3步

    胡萝卜刻成自己喜欢的样子

  4. 第4步.日式肥牛饭的做法步骤 第4步

    肥牛开水下锅,飞水

  5. 第5步.日式肥牛饭的做法步骤 第5步

    大概煮了两分钟,捞出来控水

  6. 第6步.日式肥牛饭的做法步骤 第6步

    生姜准备好

  7. 第7步.日式肥牛饭的做法步骤 第7步

    锅中放适量油,炒出味道

  8. 第8步.日式肥牛饭的做法步骤 第8步

    加入肥牛,圆葱,耗油,生抽,大火炒3分钟出锅

  9. 第9步.日式肥牛饭的做法步骤 第9步

    南瓜模型准备好,把米饭盛进去,压实

  10. 第10步.日式肥牛饭的做法步骤 第10步

    米饭倒扣在盘子里,然后拿走模具

  11. 第11步.日式肥牛饭的做法步骤 第11步

    用西蓝花,胡萝卜,黑芝麻,鸡蛋装饰一下,快到嘴里来~

小贴士

肥牛片一定要飞水之后再炒

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