
喜欢香香的糯米饭,喜欢沙沙的鸭蛋黄,还喜欢粉粉的小南瓜。一个人独食的日子里,恰巧自腌的土鸭蛋成熟,也恰恰办公室的徐姐给了一个小南瓜,于是,突发奇想,试了试,正好一餐!😄😄

糯米提前浸泡,至少12小时。锥栗去壳切粒,香肠切粒,和入浸泡好的糯米中,同时加入生抽、盐、酒搅拌。待用。

南瓜去蒂,用勺子挖出瓜瓤,内外洗净!要选用又糯又粉的小南瓜哦。

把步骤1搅拌好的糯米、锥栗等的混合食物装入南瓜🎃之中。取生咸鸭蛋的蛋黄,放于南瓜的上方口处。

入高压锅蒸,气若干分钟后,关火。可美美享用啰!注意:我在糯米混合食物中加入一些水,所以就像煮饭样,时间不长。如果未加水,相对要多费时不少。