南瓜糯米蛋黄饭

南瓜糯米蛋黄饭的做法
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南瓜糯米蛋黄饭的做法说明

喜欢香香的糯米饭,喜欢沙沙的鸭蛋黄,还喜欢粉粉的小南瓜。一个人独食的日子里,恰巧自腌的土鸭蛋成熟,也恰恰办公室的徐姐给了一个小南瓜,于是,突发奇想,试了试,正好一餐!😄😄

南瓜糯米蛋黄饭的食材和调料

南瓜1只
1个
糯米若干
香肠一根
锥栗若干
盐、生抽 、米酒少许

南瓜糯米蛋黄饭的做法步骤

  1. 第1步.南瓜糯米蛋黄饭的做法步骤 第1步

    糯米提前浸泡,至少12小时。锥栗去壳切粒,香肠切粒,和入浸泡好的糯米中,同时加入生抽、盐、酒搅拌。待用。

  2. 第2步.南瓜糯米蛋黄饭的做法步骤 第2步

    南瓜去蒂,用勺子挖出瓜瓤,内外洗净!要选用又糯又粉的小南瓜哦。

  3. 第3步.南瓜糯米蛋黄饭的做法步骤 第3步

    把步骤1搅拌好的糯米、锥栗等的混合食物装入南瓜🎃之中。取生咸鸭蛋的蛋黄,放于南瓜的上方口处。

  4. 第4步.南瓜糯米蛋黄饭的做法步骤 第4步

    入高压锅蒸,气若干分钟后,关火。可美美享用啰!注意:我在糯米混合食物中加入一些水,所以就像煮饭样,时间不长。如果未加水,相对要多费时不少。

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