很随心所欲的烤鸡

很随心所欲的烤鸡的做法步骤

1. 第1步.

   ❶首先给小鸡仔儿处理干净，用开水淋着烫一下，皮会收紧，更脆皮也更嫩～ ❷然后拿叉子叉点小洞 ❸用调制的腌料给它做个马杀鸡过夜，中间想起来的时候记得翻个面～

2. 第2步.

   第二天在鸡肚子里塞上甜椒洋葱大蒜适量，然后用柠檬收口再用牙签扎起来

3. 第3步.

   ❶切配菜时预热烤箱200度 ❷配菜切好铺在烤盘上，再放入小鸡仔 ❸可以调制一碗酱料： 油一份 蜂蜜一勺 酱油一勺 蚝油一勺 黑胡椒 孜然 小茴香等 ❹刷在表面上，盖锡纸入烤箱烤20分钟再拿下锡纸，中途要记得翻面和补刷酱料，如果太焦记得再盖锡纸 ❺汁水太多要倒掉，不然不脆皮啦

4. 第4步.

   香喷喷热腾腾

5. 第5步.

   切分时先切大腿和翅膀，然后从中间切开就好啦～

6. 第6步.

   油多可以用厨房纸或者米饭吸一下～ 饭后下午可以稍微吃水果喝点茶解解腻～

7. 第7步.

   先吃饭啦！

8. 第8步.

   鸡胸也不会很柴，不过肯定比腿儿柴啦，也可以留下来手撕一下做粥做凉面做三明治都好吃哦～