[混]生酮欧包，肉桂面包卷？

[混]生酮欧包，肉桂面包卷？的做法步骤

1. 第1步.

   将前面5种干粉放到一个大盆里搅拌均匀

2. 第2步.

   加一个鸡蛋和三个蛋白

3. 第3步.

   搅拌均匀

4. 第4步.

   准备电动打蛋器，150克开水迅速加进面团，用电动打蛋器打个几秒钟，打匀，拿刮刀拌到一起

5. 第5步.

   把面团分成六份，手打湿，捏成团，放置20分钟。可以蘸上一些芝麻点缀。烤箱预热190度，烤15分钟左右，看到上色了转150度再烤10分钟。(想只做包本人的，到这一步就结束了，可是，我收到了我的肉桂粉，就想尝试一下，嘻嘻。)

6. 第6步.

   肉桂馅的做法，20克黄油微波溶化，加10克代糖，加一勺肉桂粉，搅匀。(20克黄油可能有点多，后面涂的时候有点流，我又放冰箱冻了一会儿才拿出来涂。可是这个用量又用完了，大家微微调一下？)

7. 第7步.

   那一个面团 两面用烘焙纸垫着 压着擀开

8. 第8步.

   做好的肉桂酱 我感觉流动性太强了 又放冰箱冻了一会儿才拿出来 涂在擀好的面上 卷起来 你可以做成你想要的任何模样

9. 第9步.

   擀开 切条 抹酱 卷起来的效果 底下是蛋挞托

10. 第10步.

    擀开 抹酱 卷起来 竖着切 再卷起来

11. 第11步.

    烤箱预热好啦！190度 烤15分钟 看到上色了 调到150度 10分钟 就可以啦！

12. 第12步.

    烤的过程会膨胀，外表要看起来干干硬硬才可以 不然会回缩很多

13. 第13步.

    下次我要试试肉桂包在包里 没有外露的看看