自制汉堡包

自制汉堡包的做法
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自制汉堡包的食材和调料

高筋面粉500克
鸡蛋2
40克
盐4
酵母5克
芝麻适量
180克
黄油 50

自制汉堡包的做法步骤

  1. 第1步.自制汉堡包的做法步骤 第1步

    除黄油外所有的材料混合一起,和面机和的先搅20分钟后加黄油再搅30分钟出膜。

  2. 第2步.自制汉堡包的做法步骤 第2步

    和好了就醒面一小时,醒好后排气分成小团

  3. 第3步.自制汉堡包的做法步骤 第3步

    揪好小团子面上涮水撒芝麻,放入烤箱二次醒发,为了赶时间全部放一个烤盘里太拥挤了,分两次烤形状好看点。

  4. 第4步.自制汉堡包的做法步骤 第4步

    出箱后盖块纱布让它慢慢散热 ,这样的烤包比较软味道不错。

小贴士

烤包要揉出面膜

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