大蒜切末，番茄划十字刀开水烫去皮，然后切小丁，培根卷上适量的金针菇用牙签固定住备用。
热锅冷油，下蒜末然后放入番茄丁，翻炒成汁，放入培根金针菇。
翻炒一会后，放入适量的生抽，老抽，然后倒入点清水，漫过培根金针菇就行，水开以后，放入适量的盐，尝下咸淡，中火慢熬收汁就可以了，最后，你可以撒点葱花就可以哦⊙∀⊙！（我忘了）
