葱香山药小饼

葱香山药小饼的做法
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葱香山药小饼的食材和调料

山药去皮300克
玉米20克
5克(根据口味调整)
奶粉18克
鸡蛋2个
面粉350克
酵母5克
适量
火腿丁或者午餐肉丁适量

葱香山药小饼的做法步骤

  1. 第1步.葱香山药小饼的做法步骤 第1步

    山药去皮上锅蒸熟,15分钟左右

  2. 第2步.葱香山药小饼的做法步骤 第2步

    用料理机小网孔摇成泥

  3. 第3步.葱香山药小饼的做法步骤 第3步

    加入鸡蛋、葱、午餐肉丁、盐

  4. 第4步.葱香山药小饼的做法步骤 第4步

    搅拌后加入玉米油再次搅拌均匀

  5. 第5步.葱香山药小饼的做法步骤 第5步

    加入奶粉和酵母搅拌均匀

  6. 第6步.葱香山药小饼的做法步骤 第6步

    筛入面粉揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒15分钟

  7. 第7步.葱香山药小饼的做法步骤 第7步

    用擀面杖擀成1cm左右厚度的面皮

  8. 第8步.葱香山药小饼的做法步骤 第8步

    用自己喜欢的模具压出形状,盖保鲜膜醒发,视天气气温情况,冬天差不多1小时左右,夏天二三十分钟,看明显变大了,可以准备放锅里烤制

  9. 第9步.葱香山药小饼的做法步骤 第9步

    锅里刷一层油,锅底不要留油,码在锅里,烤到两面金黄即可

  10. 第10步.葱香山药小饼的做法步骤 第10步

    注意⚠️小火慢烤

  11. 第11步.葱香山药小饼的做法步骤 第11步

    完成喽

  12. 第12步.葱香山药小饼的做法步骤 第12步

    好香

  13. 第13步.葱香山药小饼的做法步骤 第13步

    松软的葱香山药小饼就完成✅

小贴士

注意⚠️喜欢甜的宝宝们,可以把葱、火腿丁、盐去掉,换成20克糖(根据口味调整)

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