✨超简单✨鲍鱼目鱼花卷烧排骨

✨超简单✨鲍鱼目鱼花卷烧排骨的做法
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✨超简单✨鲍鱼目鱼花卷烧排骨的做法说明

记忆里小时候爷爷给我烧这个菜的味道~

✨超简单✨鲍鱼目鱼花卷烧排骨的食材和调料

排骨350克
4.5片
切一小段
料酒2勺
老抽2勺
5颗
生抽3勺
鲍鱼6只
目鱼花卷200克左右
5.6瓣

✨超简单✨鲍鱼目鱼花卷烧排骨的做法步骤

  1. 第1步.✨超简单✨鲍鱼目鱼花卷烧排骨的做法步骤 第1步

    排骨焯水 冷水下锅 血水和浮沫都会煮出来

  2. 第2步.✨超简单✨鲍鱼目鱼花卷烧排骨的做法步骤 第2步

    木鱼花卷

  3. 第3步.✨超简单✨鲍鱼目鱼花卷烧排骨的做法步骤 第3步

    鲍鱼洗干净

  4. 第4步.✨超简单✨鲍鱼目鱼花卷烧排骨的做法步骤 第4步

    把鲍鱼肉拿出来 切花刀

  5. 第5步.✨超简单✨鲍鱼目鱼花卷烧排骨的做法步骤 第5步

    倒油,生姜大蒜大葱煸香,把焯好水的排骨倒下去,炒到排骨边缘微微焦掉👉🏻👉🏻放水(刚好没过排骨)放冰糖、生抽、老抽、料酒(量前面都有写),大火煮开 然后把目鱼花和鲍鱼放下去一起煮 ,中小火就可以了 ,闷煮大概20分钟。

  6. 第6步.✨超简单✨鲍鱼目鱼花卷烧排骨的做法步骤 第6步

    出锅前大火收一下汁。哇!巨下饭巨好吃🤪🤪🤪小时候我爷爷烧给我吃的我记得没有鲍鱼,放的是切好花刀的豆腐干,也是巨好吃的!我可以空口吃好多好多豆腐干!

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