准备好材料
将鸡蛋蛋清和蛋白分离,蛋清和其他材料搅拌均匀,蛋清加少量白砂糖打发(提起有尖角)
将蛋清和其他材料自下而上翻拌,这个步骤忘记拍照了😹😹😹😹
平底锅加热至6分,下锅,两面一分钟左右就差不多了,前面煎过头就全黑了😹😹
喜欢甜的话可以淋蜂蜜哈~