小美版桂花米糕

小美版桂花米糕的做法步骤

1. 第1步.

   将清水、过筛粘米粉、面粉、糖桂花、细砂糖、酵母依次放入主锅，设置60秒速度逐渐从1至3混合所有材料。

2. 第2步.

   将烤箱预热，将混合好的液体倒入乐葵模具中。大约10分钟左右关闭烤箱，将模具放在托盘内放入烤箱，利用烤箱热量帮助发酵。

3. 第3步.

   待到模具里的液体膨胀至两倍大小，在表面撒上干桂花即可放入蒸锅内蒸

4. 第4步.

   蒸30分钟后出锅

5. 第5步.

   待冷却后脱模，桂花的香甜融合了米香味，回味无穷。